خريجو "القدس المفتوحة" يطلعون على سلاسل القيمة الغذائية وريادة الأعمال والابتكار بقطاع الأغذية والتصنيع


نشر بتاريخ: 09-01-2023

شارك عدد من خريجي جامعة القدس المفتوحة بفرعي جنين وطوباس، في زيارة علمية إلى عدد من المصانع الغذائية والمنشآت الزراعية والغذائية في محافظة جنين؛ بهدف الاطلاع على أمثلة حقيقية لسلاسل القيمة الغذائية وريادة الأعمال والابتكار بقطاع الأغذية والتصنيع الغذائي والزراعي في فلسطين. 
وهدفت الزيارة إلى خلق مزيد من فرص العمل المستدام للشابات والشباب ضمن سلسلة القيمة الغذائية، حيث شملت الجولة زيارة شركة اليرموك الصناعية لصناعة أنابيب الري في بلدة برقين، ومزرعة أسامة أبو الرب الريادية للفراولة المعلقة بمنطقة مثلث الشهداء، وشركة النصر للصناعات الغذائية في بلدة عجة.  
 وجاءت الزيارة ضمن مشروع الوظائف الخضراء الذي تنفذه منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، بالشراكة مع عدد من الجامعات الفلسطينية وبتمويل دنماركي، لتطبيق المعرفة بصورة عملية؛ لمساعدة المتدربين في المشروع على تطوير مهاراتهم وخبراتهم، إضافة إلى إقامة روابط وعلاقات اجتماعية تتيح لهم التعرف على سوق العمل وتهيئهم للمسار العملي.   
 
ويهدف المشروع أيضاً إلى تعزيز الاستقرار الاجتماعي والاقتصادي بين الشباب الفلسطينيين من طلبة الجامعات، والخريجين الجدد، والشباب العاطلين عن العمل؛ من خلال تسهيل الوصول إلى فرص عمل "خضراء" لائقة ومستدامة في قطاع الأغذية والزراعة، ويأتي المشروع في مرحلته الثانية، ويعمل على تدريب عدد من الذكور والإناث من الخريجين والخريجات، وذلك لتزويدهم بالمهارات اللازمة في بناء الشخصية المهنية، وتطوير خطة الأعمال التجارية الزراعية، والإدارة المالية، وإدارة الموارد الفعالة، والتسويق مع التركيز على التسويق الإلكتروني، والاتصال والتواصل، وبناء الفريق والقيادة، والمساواة بين الجنسين، كما سيساعد البرنامج المنتسبين والمنتسبات في العثور على تدريب عملي مدفوع الأجر لمده تصل إلى ستة أشهر.   
وأكد عميد كلية الزراعة د. خالد حردان، مدير المشروع، أن المشروع يهدف إلى تطوير المهارات الريادية لدى المتدربين وتعريفهم بمفهوم الابتكار والريادة ضمن سلسلة القيمة الغذائية، مما يساعدهم على بناء أفكارهم وتطويرها إلى مشاريع ريادية خضراء ومستدامة وخلق مزيد من فرص العمل للشابات والشبان على طول سلسلة القيمة الغذائية، وشدد على أهمية انخراط الطلبة والخريجين الجدد بالمشاريع الريادية، وضرورة الاستثمار في فئة الشباب باعتبارهم مصدراً مهماً للتطوير.   
 
ورافق المتدربين في الجولة عميد كلية الزراعة ومدير المشروع د. خالد حردان، وعضو هيئة التدريس في كلية لزراعة والمدرب في المشروع م. وجدي بشارات، ومنسق التعليم المستمر وخدمة المجتمع في فرع جنين أ. مجدي نزال.